我想在天津或北京开一家<樊记肉夹馍>店,请问需要那些准备

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/01 13:19:59

市场方面来说,你得先看好地段,选好店面吧.
技术方面来说,得知道肉夹馍用的饼是怎么做的,千万不能用一般的烧饼.最重要是学会里边的肉的做法,主要是怎么煮肉,以及调味料的比例和放入的先后时间.